6 punts per saber quan compra un gabinet de visualització refrigerat per pastissos

Quan compreu un gabinet de visualització refrigerat de pastissos, els punts següents necessiten una atenció especial:
Demanda clara: primer, deixeu clar si necessiteu mostrar pastissos o mousse. Si es tracta de mousse, recordeu triar un armari de visualització refrigerat amb un rang de temperatura de 0 a 5 graus, mentre que el rang de temperatura dels armaris de pastissos comuns al mercat és de 2 a 8 graus.
Refrigeració d’aire o refrigeració directa: es recomana triar l’aire - armaris de pastissos refrigerats, perquè el refredament directe és fàcil d’aigua i hi haurà molta aigua condensada. Els components de refrigeració de l’aire - refrigerats es troben a la part inferior. Després que l’aire fred s’enfonsi, l’aire fred es bufa fins a la part superior pel ventilador, normalment l’aire es xucla a l’esquena i es descarrega a la part davantera. Air - Els armaris refrigerats solen tenir funcions demistents i d'humidificació. Si es requereix un càrrec addicional, pot ser una estafa.
Fluctuacions de temperatura: tots els productes de refrigeració no poden aconseguir temperatura constant. La temperatura oscil·larà entre les temperatures més altes i més baixes. Aquest és el principi de la refrigeració. Per tant, no penseu erròniament que el gabinet de refrigeració és una temperatura constant.
Material de canonades de refrigeració: el pipeline de refrigeració ha de ser coure, inclòs l'evaporador i el condensador. Això és molt important per a l'efecte de la refrigeració i la durabilitat.
Selecció de vidre: en realitat hi ha poca diferència entre el vidre temperat i el no - vidre temperat. El vidre temperat és més segur, però pot ser que l’efecte de la visualització i l’artesania no siguin tan madurs com el vidre ordinari. El vidre frontal ha d’estar equipat amb cables de Defogger, ja que el vidre és propens a la boira quan la diferència de temperatura és gran. Si les condicions ho permeten, el millor és triar un gabinet de visualització sense fronteres amb cables de Defogger a la part frontal i superior, que tindrà un efecte millor.
Selecció del compressor: L’elecció del compressor també és molt important. Els compressors importats són, per descomptat, millors, però el preu serà molt més car. Els compressors domèstics de marques com Dongbei, Neon i Spolan també són molt bons, amb una qualitat fiable i una probabilitat molt baixa de fracàs, bàsicament un de cada deu mil.